रायपुर। छत्तीसगढ़ में नकली खाद्य पदार्थों की सप्लाई पर रोक लगाने के लिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग लगातार कार्रवाई कर रहा है। दीपावली का त्योहार भले ही खत्म हो गया हो, लेकिन बाजार में मिलावटी और संदिग्ध खाद्य पदार्थों की आवक थमने का नाम नहीं ले रही है। ताजा मामला राजधानी रायपुर रेलवे स्टेशन का है, जहां खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने बड़ी कार्रवाई करते हुए करीब 300 किलो संदिग्ध पनीर जब्त किया है। यह खेप मध्यप्रदेश की राजधानी भोपाल से ट्रेन के जरिए रायपुर लाई गई थी। कार्रवाई के बाद खाद्य विभाग ने पनीर के नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए हैं। वहीं, अब इस खेप के मालिक और सप्लाई नेटवर्क का पता लगाने की कोशिश की जा रही है।
रेलवे स्टेशन पर मिली 300 किलो पनीर की खेप
जानकारी के मुताबिक, खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग को रायपुर रेलवे स्टेशन पर पनीर की संदिग्ध खेप पहुंचने की सूचना मिली थी। इसके बाद विभाग की टीम ने मौके पर पहुंचकर जांच और कार्रवाई की। इस दौरान करीब 300 किलो पनीर बरामद किया गया। शुरुआती जांच में पनीर की गुणवत्ता और उसकी वास्तविक प्रकृति को लेकर संदेह जताया गया है।
खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के अभिहित अधिकारी विनोद गुप्ता ने बताया कि जब्त किए गए पनीर में से 150 किलो पनीर बालाजी एंटरप्राइजेज कंपनी के नाम से मिला है। वहीं, शेष 150 किलो पनीर बिना किसी ब्रांड और लोगो के पाया गया। इस तरह कुल 300 किलो पनीर को विभाग ने अपने कब्जे में लिया है।
भोपाल से ट्रेन के जरिए रायपुर पहुंची थी खेप
विभागीय जानकारी के अनुसार, जब्त किया गया पनीर मध्यप्रदेश के भोपाल से ट्रेन के माध्यम से रायपुर लाया गया था। फिलहाल विभाग इस बात की जानकारी जुटा रहा है कि पनीर किसके लिए भेजा गया था और इसे राजधानी के किन इलाकों या दुकानों में खपाने की तैयारी थी।
इसके साथ ही खेप के वास्तविक मालिक, सप्लायर और संबंधित कारोबारियों की पहचान करने का प्रयास किया जा रहा है। अधिकारियों का मानना है कि जांच के जरिए इस सप्लाई से जुड़े अन्य पहलुओं का भी खुलासा हो सकता है।
छत्तीसगढ़ में एनालॉग पनीर पर प्रतिबंध
अभिहित अधिकारी विनोद गुप्ता के मुताबिक, छत्तीसगढ़ में एनालॉग पनीर प्रतिबंधित है। इसी वजह से विभाग इस तरह की खेप को लेकर विशेष सतर्कता बरत रहा है। रेलवे स्टेशन से जब्त किए गए पनीर के नमूने लेकर जांच के लिए भेजे गए हैं।
हालांकि, अभी यह स्पष्ट नहीं हुआ है कि जब्त किया गया पनीर वास्तव में नकली है या प्रतिबंधित एनालॉग पनीर की श्रेणी में आता है। इसकी वास्तविक गुणवत्ता और प्रकृति का खुलासा प्रयोगशाला की जांच रिपोर्ट आने के बाद ही हो सकेगा। रिपोर्ट में गड़बड़ी पाए जाने पर संबंधित कारोबारी और जिम्मेदार लोगों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा नियमों के तहत कार्रवाई की जाएगी।
सरकार ने डेयरी एनालॉग उत्पादों पर लगाया है प्रतिबंध
गौरतलब है कि उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से छत्तीसगढ़ सरकार ने एनालॉग पनीर और अन्य डेयरी एनालॉग उत्पादों के निर्माण, प्रसंस्करण, भंडारण, परिवहन, वितरण और बिक्री पर प्रतिबंध लगाया है।
इसके बावजूद दूसरे राज्यों से ऐसे उत्पादों की सप्लाई की कोशिशें सामने आ रही हैं। त्योहारों के दौरान मिठाई, दूध, घी और पनीर जैसे खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है। ऐसे में मिलावटखोर इसका फायदा उठाकर बाजार में संदिग्ध खाद्य सामग्री खपाने की कोशिश कर सकते हैं।
फिलहाल रायपुर रेलवे स्टेशन पर पकड़ी गई 300 किलो पनीर की खेप ने खाद्य सुरक्षा व्यवस्था को लेकर एक बार फिर सवाल खड़े कर दिए हैं। अब सभी की नजर जांच रिपोर्ट और विभाग की आगामी कार्रवाई पर टिकी है। रिपोर्ट आने के बाद ही साफ होगा कि जब्त पनीर में किस तरह की मिलावट या अनियमितता थी और इसके पीछे कौन लोग शामिल हैं।
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